Toplantıya, Bursa Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (BESOB) Başkanı Arif Tak, Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Lale Yıldız, Bursa Aşçılar Derneği Başkanı (BURASDER) Sait Kaplan ile Kocaeli Pastacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Yaşar Yılmaz’ın yanı sıra gıda sektöründe faaliyet gösteren 65 firmanın temsilcisi katıldı.

Toplantının açılışında konuşan Network Fuarcılık Genel Müdürü Hasan Eker, bugüne kadar Bursa’da farklı sektörlerde olmak üzere 12 fuar gerçekleştirdiklerini söyledi. Eker, “Düzenlediğimiz fuarlar arasında Gıda Fuarı’nın ayrı bir yeri var. Çünkü Bursa aynı zamanda bir gıda tarım şehri ve Bursa’da tarıma dayalı gıda sanayi çok gelişmiş durumda. Dondurulmuş gıdada Bursa’nın payı yüzde 60’lar düzeyinde. Bu nedenle gıda fuarımız çok ilgi görüyor” dedi.

Daha sonra konuşan Fuar BURASDER Başkanı Sait Kaplan, Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Lale Yıldız ve BESOB Başkanı Arif Tak Gıda Fuarının sektöre sağladığı faydayı dile getirdiler.

Gıda Fuarı hakkında değerlendirmelerde bulunan ve görüşlerini açıklayan sektör temsilcileri de, fuarın kendilerine yeni ufuklar açtığını, fuarda önemli iş bağlantıları gerçekleştirdiklerini ifade ettiler.

------- Bursa 3. Gıda Fuarı 2-4 Nisan 2020’de Yapılacak -------

Konuşmasında üretim alanında sektörel çeşitliliğe sahip olan Bursa’nın aynı zamanda gıda ve tarıma dayalı sanayi şehri olduğunu da belirten Eken Gıda Fuarı’nın Bursa ve çevresi için çok önemli olduğunu belirtti.

Fuarın sektör tarafından kabul edildiğini ve ilginin her geçen yıl arttığını sözlerine ekleyen Eker, Bursa 3. Gıda Fuarı’nın 2-4 Nisan 2020’de yapılacağını söyledi.